Annnyira szerettem volna valami édeset enni. Gondolom Nektek
is ismerősen cseng az előbbi mondat, vannak pillanatok, amikor igenis követeli
az édességet a szervezet. Mit lehet ilyenkor tenni?
A) Lemész a boltba és
veszel valamit.
B) Biztos, hogy nem teszed ki a lábad a lakásból, és inkább
megnézed mit tudnál sütni. Gyorsan.
Javaslom a B verziót J
- 150 g liszt
- 1 ek kakaópor
- 1 csipet só
- 100 g cukor – (1 csomag vaníliás, 50 g nyírfacukor, a többi sima kristálycukor volt nálam)
- 1 db tojás
- 100 g vaj
- 2 ek baracklekvár
- 2-3 ek tej
Elkészítés:
- A lisztet, kakaóport, sót egy edényben jól keverjük össze.
- A tojást, lágy vajat, cukrot robotgéppel habosítsuk össze.
- A vajas keverékhez lassanként adagoljuk hozzá a lisztes keveréket és folyamatosan kevergessük a robotgéppel. Simára keverés közben adjunk hozzá annyi tejet (2-3 ek elég volt nálam), amitől kicsit lágyabb lesz a tészta, és nem akarja lefullasztani a robotgépet.
- Osszuk szét a tésztát 12 nagyobb fajta muffinpapírba. (az Ikeában kapható a képen látható fajta)
- Süssük 160-170 fokos sütőben kb. 20 percig, aranybarnára.
- A tetejét megkenhetjük még extra baracklekvárral, amikor kihűlt.
0 megjegyzés