Reggeli – buggyantott tojás és körözött

Úgy döntöttem, ma megadom a módját a reggelizésnek. Ez a kedvenc étkezésem, így igyekszem ezt minél többször megtenni. Változó, hogy mit kívánok ilyenkor, simán jöhetnek édes dolgok is, de valahogy mindig a sós felé húz a szívem.

A tojás alapkellék egy csodás reggelinél. 2 napja pedig készítettem körözöttet, most elpusztítottam, ami maradt belőle.

A buggyantott tojás elkészítési módját itt olvashatjátok, vagy itt. A körözöttet hagyományosan szoktam elkészíteni, semmi extra:
  • tehéntúró (juhtúró, kinek mi tetszik)
  • tejföl (20%)
  • vöröshagyma nagyon apróra vágva
  • pirospaprika
  • őrölt és egész fűszerkömény
  • sok só
Csak keverjük össze a hozzávalókat, a legjobb, ha hagyjuk állni kis időt, hogy összeérjenek az ízek. Ha nem, akkor sincs tragédia, azonnal fogyasztva is finom :)

You Might Also Like

0 megjegyzés