Nagyon szeretem a browniet, de még sosem csináltam. Aztán a napokban egy jó kis receptre bukkantam, amelyben a tésztát a barna sör teszi különlegesebbé. Mivel a barna sört is nagyon szeretem, ezért ma kipróbáltam a receptet, igaz némi átalakítással. A süti mellé házifagyit ajánlok, amivel nagyon könnyű és finom édességet kapunk. A bejegyzés írása közben ott tartok, hogy teleettem magam és mozdulni sem bírok, szóval bátran mondhatom, hogy nekem bejött. Na és nektek?
 |
| Érdemes gyorsan belapátolni, mert a fagyi gyorsan olvad |
Recept:
·
20 dkg liszt
·
5 dkg kakaópor
·
10 dkg tejcsoki
·
10 dkg étcsoki
·
1 nagy csipet só
·
1 dl barna sör
·
10 dkg barna cukor
·
3 tojás
1, A lisztet, a kakaót és a sót
összekeverjük egy tálban. Egy másikban gőzfürdő felett megolvasztjuk a vajat és
a csokit.
2, A tojásokat a cukorral jól
keverjük el, érdemes robotgéppel. Ezután keverjük hozzá az olvasztott csokit és
a lisztes keveréket. Végül adjunk hozzá 1 dl barna sört. Előmelegített sütőben,
közepes fokozaton süssük 25 percig.
Tipp: Házi fagylalttal
tálalhatjuk. Én most, a már korábban említett receptben a málnát, vanília
aromára (1 ek) és rumra (1 ek) cseréltem.
0 megjegyzés