Olaszos ízvilágú paradicsomos húsgombócot készítettem a hétvégén. A végeredmény olyan finom lett, hogy szinte mosogatni sem kellet, úgy kitunkoltuk a tálat a fokhagymás pirítóssal a végén. És én még azt hittem, hogy sok lesz...

Hozzávalók: (4 főre)

80 dkg darált marha és sertés vegyesen

2 doboz hámozott paradicsom konzerv

só, frissen őrölt bors

2 ek balzsamecet

3-4 tk nádcukor

2 zacskó mozzarellagolyó

friss kakukkfű, oregánó, bazsalikom

2 gerezd fokhagyma

pirítós

Jó étvágyat hozzá! :)

*Ha valaki nem tudná beazonosítani: Norbi, az én nagy Ő-m.

Van az, amikor csak úgy összedobok valami finomat, mert elkap az ihlet, de nem szánok neki külön posztot. Aztán valamiért általában Ti meg pont ezeket szeretitek a legjobban, így most rávettem magam, hogy ne csak egy kép árválkodjon, hanem megosszam veletek a nem is olyan bonyolult titkot. By the way, életemben először csináltam buggyantott tojást, és aki eddig azt merte állítani, hogy az nehéz, az veletek ellentétben nem kapta meg azt a tuti tippet, amit megosztani készülök veletek. Nagy áll leesésre nem kell számítani, mert teljesen józanparaszti eszes megoldásról beszélünk. Na nem húzom az időt, majd mindjárt meglátjátok!