Újra részt vettünk a Blogkostoló nevű játékon. Köszönjük a
szervezést Konyhalálnak, itt elolvashatjátok a játék szabályait is. Ez
alkalommal a Mézeskalácskonyha blogról főztem. Illetve most egy olyan
finomságot választottam, amit igazából nem is nagyon kellett főzni J
Még biztosan fogok nézelődni ezen a blogon, nagyon megtetszett! Rengeteg étel közül válogathattam, mivel ezelőtt még sosem
készítettem kaszinótojást, itt volt az ideje. És a szokásos hétfői Tea
Partynkhoz nagyon jól jött!
- tojás, amennyit szeretnél készíteni
- májkrém
- mustár
- tejföl
- majonéz
- só, bors
- bazsalikom
Elkészítés:
- Főzzük meg keményre a tojásokat. Ha a főzővízbe egy tk sót teszünk, akkor utána könnyebb a héját leszedni.
- A megfőtt tojásokat óvatosan vágjuk ketté. Kiskanállal kaparjuk ki a sárgáját egy tálba. A sárgáját keverjük össze ízlés szerinti mennyiségű mustárral, majonézzel, májkrémmel, tejföllel. Mindig csak egy kicsit tegyünk hozzá és kóstolgassuk, miből szeretnénk még többet beletenni. Sózzuk, borsozzuk.
- A krémet töltsük vissza a tojásfehérjébe és a tetejét szórjuk meg bazsalikommal.
Mézeskalács konyha írója pedig tőlünk próbált ki valamit, ide kattintva megnézhetitek, hogy mit! :)
