Kezdjük a májust egy jó kis programajánlóval. Itt a jó idő, persze hogy mindenki a szabadba vágyik. Ha még enni is lehet, azzal nem foghatunk mellé. Enni?! Ez A nagybetűs Gourmet Fesztivál!! Itt nem csak enni lehet, hanem jó mélyen elmerülni a gasztronómia csodálatos és izgalmas világában.
A paprika, a sercli és a sör adja majd az inspirációt az
idei OTP Bank Gourmet Fesztivál séfjeinek. Az előző két évhez hasonlóan idén is
kulcsszavakat jelöltek ki a szervezők, amelyekről kedvére asszociálhat a több
mint 50 kiállító étterem csapata amellett, hogy konyhájuk bevett kínálatából is
elhozzák kedvenc fogásaikat és külön a fesztiválra kitalált ételeiket.
A kiállítók neveit a Fesztivál honlapján elolvashatjátok. Elárulom melyik az az öt résztvevő, akikre mi leginkább kíváncsiak vagyunk: Anyukám mondta, Onyx, Deák st. kitchen, Kobuta, Macok, Kistücsök (ja ez már hat…nehéz ez a válogatás)
Nemes Richárd a fesztivál főszervezője ekként fogalmazott: „Az
elmúlt évtizedben, de különösen az elmúlt években sokak számára központi témává
vált az étkezés és a főzés: szinte mindenkinek van véleménye, hitvallása, saját
meggyőződése. E tekintetben a Gourmet Fesztivál egy igazi zarándokhely, ahol
szinte mindenki megtalálhatja a magának való ételeket és italokat, tanulva
szórakozhat és szórakozva tanulhat, sőt: részt vehet olyan különleges ebédeken és
vacsorákon is, amelyekre még nem volt példa itthon”
Pontosan ezért érezheti mindenki magáénak ezt a
Fesztivált, és lehet biztos benne, hogy érdemes legalább egy kellemes napot eltöltenie
ebben a környezetben.
2018-as esemény after videója elég jól meghozta a kedvünket az idei rendezvényhez ;)
JÁTÉK PÁROS BELÉPŐÉRT A FACEBOOK OLDALUNKON ;)
Rajongunk a Pho levesért. Sorra derítjük fel Budapest jobbnál jobb helyeit, ahol megkóstolhatjuk Vietnam nemzeti ételét. Az egyik legújabb a Nagyvárad tértől nem messze található...
Ahogy a környéken sétáltunk a metróállomástól, elképzelni se nagyon tudtuk, hogy bárhol lehet itt jót enni... Borzasztó nagy a forgalom az Üllőin, fura emberek mindenfelé, nem túl bizalomgerjesztő... aztán sétáltunk kicsit, és balra egy szebb utcácskában találtunk rá a Hànội Xưa vietnámi étteremre. Bemenekültünk, és ott már nagyon jól éreztük magunkat. Hangulatos, nagy étterem, ahol kényelmesen helyet foglalhatunk és étkezés közben beszélgethetünk egy jót. Kitűnően alkalmas baráti találkozásokhoz.
Innivalónak limonádét választottunk, ami "meglepetés" ízű volt :) A felszolgáló hölgy kifaggatott minket, hogy mit nem szeretünk, édesebbet vagy inkább savanykásat szeretnénk-e... Ez nagyon aranyos hozzáállás volt, jó "csel" a bizonytalan vendégek terelgetéséhez. Kiszolgálás 5-ös.
A Pho leves egyértelmű volt. A méret is, normált kértünk (így utólag el sem tudom képzelni, hogy a nagy mekkora, szerintem még mindig ott ülnék és enném). A fajtából már picit nehezebb volt választani, többféle van. Végül én maradtam a jól megszokott marha lábszárral főzöttnél, Anna pedig kísérletezősebb kedvében volt, tengeri herkentyűset választott.
Szívesen megyünk majd minden mást is megkóstolni.
Fogalmunk sincs, hogy a többi étel milyen, de a Pho leves nagyon ott van. Tele friss fűszerrel, finom hússal, szabadon ízesítheted még magadnak pluszban. Ha nem csak rohannál, hanem be is ülnél egy kellemeset beszélgetni, akkor ez a hely tökéletes választás! ;)








