Háztartási keksz általában van. Tegnap már felbontottunk egy üveg házi készítésű szőlő dzsemet, ami egyszerűen isteni (ezúton is köszönet érte). Még egy kis camembertet is találtam a hűtőben. Finom tízórai jött össze J

Remélem nem csak én szoktam bűnbe esni :))

1, Kevés olivaolajon süssük át a csirkemellet, majd amikor valamennyire befehéredett, facsarjuk rá fél citrom levét és borsozzuk. Közben készítsük elő a rizst is.

2, Eközben egy edényben tegyük fel a feldarabolt camembert sajtot egy ujjnyi tejszínben olvadni. Folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá a tejszínt. 2-3 közepes méretű körtét vágjunk fel apróra. Aki nem rajong a héjáért, az előbb hámozza meg. Szerintem nem zavaró. Ha a sajt felolvadt, öntsük a turmixba. Adjuk hozzá a körtét, és fokhagymanyomóval a fokhagymát is. Jól daráljuk össze, sózzuk borsozzuk, majd tegyük vissza az edénybe, mert tálalás előtt majd még fel kell melegítenünk.

3. A sült körtéhez egy kis tálban keverjünk össze 2 evőkanál mézet 1 evőkanál forró vízzel, és adjunk hozzá chillit ízlés szerint. Jól kenjük be ezzel a körtéket, és egy teflon serpenyőben süssük át közepes lángon.

4, Rizsből én most zacskósat használtam, ez szépen elkészült mialatt a többi dologgal bíbelődtem.