Főétel: kemencében sült borjú zöldségágyon és libacomb birsalmával, 

köretként házi savanyúsággal és sült krumplival

Mindezek mellé finomabbnál finomabb borok érkeztek. Személyes kedvencem az Egri Bikavér volt. Ugyanakkor tudtátok, hogy a híres bikavér mellé nemrégiben az Eger környéki borászatok kitaláltak egy hasonló profilú, ámde fehér bort? Én nem tudtam. Viszonylag új, de annál izgalmasabb kezdeményezés ez. Az Egri Csillag egy karakteres (és kifejezetten erős, 13%-os) száraz fehérbor. Ez lett végül a másik toplistásom a kóstoló során.

A Thummererben eltöltött vacsora nem csak az utazás, de életem egyik legjobb élménye volt. Ha a környéken járok a jövőben, egy dolog biztos: visszatérek ide. A fine dining jegyében egyébként a Thummerer pince kialakított egy olyan programot is, ahol az ételeket kifejezetten a borok mellé tervezték meg. Nem csak stílusában tér el a hagyományosabb pincevacsorától, de helyszínében is. Ezek a vacsorák ugyanis a Magtár Fogadóban kerülnek megrendezésre. Aki egy kicsit is vevő a különleges borokra és ételekre, azoknak mindenképpen érdemes ellátogatniuk ide. Igaz, kicsit csalok, mert csak az eddigi visszajelzésekből tudom ezt a következtetést levonni, még nem sikerült kipróbálni. Ugyanakkor az tuti, hogy mi még visszamegyünk és kipróbáljuk azt a híres hatfogásos borvacsorát.

Ennyi jó dolog után nem lenne őszinte elhallgatni azokat az apró csalódásokat, amelyek, ha nem értek volna minket, most biztos nagyobb lelkesedéssel ajánlanám az ismerőseimnek, hogy Noszvajra látogassanak. Úgy tűnik ugyanis, hogy a falu csak bizonyos időszakokban gondol a turistákra, holtszezonban azonban vannak olyanok, akik saját maguknak is hajlamosak keresztbe tenni. Illusztrálja ezt két rövid történet:

1, A házi sajt: házi sajtot szerettünk volna nagyobb mennyiségben vásárolni, de sajnos ez a tervünk meghiúsult, miután a "Házi Sajt kapható" táblával ellátott házból kirohant egy hölgy és elmondta, hogy nincs sajtja, mert az összeset elküldte az egri piacra. Nincs ezzel gond - mondtuk mi, és ebben a hiszemben is maradtunk volna, ha estére nem derül ki, hogy valójában volt sajt, csak mi nem voltunk elég szimpatikusak, hogy vásárolhassunk belőle valamiért. Szomorú.

2, A lángos: ha eltekintünk attól, hogy a lángos leggyakoribb előfordulási helyszíne a nyári Balatonpart, akkor Ti is elképzelhetitek, hogy mennyire megörültünk, amikor Bogácson az esti fürdőzésnél felfedeztük, hogy a parton lévő viskóban árulnak lángost. Szerettünk is volna venni, ezért időben megkérdeztük, hogy lesz -e még. "Lesz" válaszolta az eladó. Nagyjából negyed órával később Oroszlánszívű Richárdként veselkedtünk neki a feladatnak, hogy a kellemes 36 fokos vízből kimerészkedjünk a finom tejfölös-fokhagymás finomságért. Messzire azonban nem jutottunk, ugyanis az előbb vázolt bátor tett elkövetése alatt azzal kellett szembesülnünk, hogy a bódé bezár, az árus pedig elsétál. Így sajnos majdnem megint éhen maradtunk, még szerencse hogy maradt az első nap bevásárolt finomságokból, és a Thummerer borvacsora megmentett maradékaiból.

Hogy mi a tanulság a nap végén? Noszvajban abszolút van potenciál, nagyon szép környék és szuper tiszta a levegő. Nagyon finom házi finomságokhoz is lehet jutni. Talán kicsit könnyebb főszezonban, olyankor ugyanis van piac, nem kell érte házhoz menni. A környéken járóknak a Thummerer Pincét ajánlom kipróbálni, nem fognak csalódni. (Arra figyeljetek, hogy minden esetben külön kell foglalni, és egyeztetni a vacsorával kapcsolatban.) Egyébként pedig valahogy a falu mintha kettős életet élne. Jó időben zsong, rossz időben elbújik. És talán ez így normális is. Csak épp egy picivel kéne több erőfeszítés és összefogás a boldog és visszatérő turistákért. Mi pedig nagyon drukkolunk, hogy ez megvalósuljon.